ポワリエ・ショコラ

2018年の秋、高知県佐川町の里山に小さなチョコレート工房が創業しました。ベルギー、フランス、東京の各地のチョコレート店で研鑽を積んできたショコラティエ 金親梨恵が、高知の風土とローカルな食素材に魅せられ、
「カカオ × ローカル」なオリジナリティのある上質で芳醇な「ローカル発のチョコレート」を提供していきます。

屋号のポワリエ・ショコラ Le Poirier et des Chocolats のポワリエ (poirier) は洋梨の木を意味するフランス語。8月生まれのショコラティエ 金親梨恵(カネチカ リエ)の名前にもかけています。

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会社概要

ポワリエ・ショコラ株式会社

代表取締役    山田 哲也

本店所在地

高知県高岡郡佐川町東組1467番地2

設立       2018年8月1日

資本金      100万円

主な事業内容

チョコレート商品の製造、販売、企画
菓子、ジャム、パン等の食料品の製造、販売、企画  他

お問い合わせ

ポワリエ・ショコラ株式会社

〒789-1232 高知県高岡郡佐川町東組1467-2

E-mail:office@poirier-chocolat.jp

オンラインショップにて商品をお求めいただけます。

*実店舗はありませんが、オンラインショップでご予約後に工房にて商品のお引き取り、お支払い(現金)が可能になりました。詳しくはオンラインショップをご確認ください。